La sauce bolognaise comme on dit en français (en italien : bolognese ou ragù alla bolognese, suivant la…
23 juin 2010
Les Penne sont originaires de l'Italie du Nord, mais elles doivent surtout leur renommée à l'imagination des Napolitains,…
6 mai 2010
En France, la ratatouille est une spécialité culinaire niçoise, que l’on trouve également en Provence. Elle existe dans…
20 avril 2010
“Rougail” vient directement de la langue tamoule (ùrugaï), il désigne à la Réunion deux types de préparations :…
12 mars 2010
Préparation très rapide, et délicieuse à partir d’ananas frais. Je l’adore avec une boule de crème glacée à…
11 mars 2010
Le café du Port de Saint Laurent du Var est l’ancien restaurant de mon papou Gilles et j’en…
3 mars 2010
Des frites sans complexe, c’est possible ! Merci Weight Watchers 🙂 On sent beaucoup plus le gout de…
23 février 2010
Cette recette m’a été confiée par Belle Maman, elle a servi cette recette que je trouve aussi bien…
25 octobre 2009
En hommage au Marbré Brossard de mon enfance, en meilleur biensur !
5 octobre 2009
Chirashi sushi signifie sushi éparpillé. Chez nous, c'est un plat copieux (mon best of) composé d’un lit de…
21 septembre 2009