Une petite recette de tomates farcies légères, à servir avec du riz et dans la tomate de votre choix 🙂
L’idée était d’alléger un peu la farce. Je n’ai pas bons souvenirs de la chair à saucisses toute rose et toute prête (sorry Mam).
J’ai choisi de réaliser une farce à base de volaille, et de la lier avec de la poitrine fumée et du comté (il faut un peu de gras tout de même).
A vous de jouer 🙂
Ingrédients :
Pour 4 tomates
5pp weight watchers par tomate
2 escalopes de poulet
1 oeuf
4 tomates
90g de poitrine fumée
1 gousse d’ail
60g de comté râpé
1càs de thym
sel et poivre
-Préchauffer le four à 200°
-Vider et nettoyer les tomates
-Mixer le poulet, l’oeuf, l’ail, le thym, la poitrine fumée et le comté râpé
-Farcir les 4 tomates à l’aide d’une grosse cuillère
-Enfourner pour 35mn – bien vérifier la cuisson car chaque four est différent
C’est top avec du riz 🙂
2 Comments
brasseur
21 janvier 2014 at 12:38bonjour et les points sont de combien merci
Chococlara
21 janvier 2014 at 13:315pp weight watchers par tomate farcie !
Bonne journée !