Mes brunchs / Mes gâteaux

The gâteau au chocolat de Veronika

Voilà THE gâteau au chocolat qu’on aime dans la famille.

Bon, on adore aussi le fondant au chocolat (clic!), le gâteau au chocolat et à la ricotta (clic!), et aussi le pleyel cake au chocolat (clic!).

Entre ces 4 versions, que nous faisons régulièrement à la maison, notre coeur balance… Il faut avouer que ce simple gâteau reste quand même un habitué chez nous pour le goûter.

J’utilise un moule carré.

Ingrédients :

120g de beurre

200g de chocolat noir

150g de sucre cassonade

3 gros oeufs (ou 4 petits)

80g de farine

-Préchauffer le four à 180°

-Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie

-Battre le sucre et les oeufs

-Ajouter le mélange chocolat et beurre fondu

-Puis ajouter la farine

-Mélanger et enfourner pour 30 minutes

À partager avec amour <3

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