Mes ptits plats / Weight Watchers

Tartines à la ratatouille et à la féta de Constance

A fond dans la ratatouille et toujours fan de féta, je les ai casé cette semaine sur une tartine.

Une sorte de petites bruschette :) (Oui, une bruschetta, des bruschette, c’est italien).

J’ai choisi un pain de seigle tranché, car il est plus rassasiant et les ai servi avec une salade (issue également de mon panier hebdo).

Ingrédients :

9pp weight watchers pour les 4 tartines

1 reste de ratatouille (clic!)

30g de féta

4 tr de pain de seigle (25g par tr)

1 belle pincée de piment d’Espelette

1càc d’huile d’olive

Thym

-Préchauffer le four en position grill à 200°

-Mélanger la ratatouille avec la féta dans un petit bol

-Ajouter le piment d’Espelette

-Arroser avec la cuillère à café d’huile d’olive et mélanger

-Déposer un peu du mélange sur chaque morceau de pain puis saupoudrer de thym

-Enfourner pour 10mm en surveillant

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