Tarte fine aux prunes, pêches et amandes de Flavie

Pour celles qui ont le magazine Weight Watchers du mois de septembre/octobre 2014, vous avez sans doute vu cette jolie recette.

Je l’ai un peu remanié à ma sauce en supprimant 1 ou 2 ingrédients…

A la base, il n’y a pas de pêches mais il m’en restait quelques une et je ne voulais pas les perdre, alors j’ai tenté et… J’ai bien fait !

Je vous recommande donc cette petite tarte vite faite et vite mangée !!

Ingrédients :

Pour 6 personnes

4pp weight watchers par part

150g de pâte feuilletée allégée

4 grosses prunes et 2 pêches dénoyautées et coupées en quartiers

15g d’amandes effilées

-Préchauffer le four à 220°

-Etaler la pâte feuilletée pour former un rectangle de 28cm x 22cm

-Le placer sur une feuille de cuisson

-Répartir les fruits sur la pâte feuilletée

-Parsemer d’amandes effilées

-Enfourner pour 20 minutes, la pâte feuilletée soit bien dorée et gonflée

-Servir tiède !

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