C’est un plat simple et que j’aime beaucoup. Je le cuisine depuis longtemps car j'aime préparer le saumon à la vapeur ou au wok. Du saumon frais, quelques légumes verts, un trait d'huile d'olive, du poivre, une pointe de sel…
C’est un plat simple et que j’aime beaucoup. Je le cuisine depuis longtemps car j'aime préparer le saumon à la vapeur ou au wok. Du saumon frais, quelques légumes verts, un trait d'huile d'olive, du poivre, une pointe de sel…
Voici un wok à base de carottes (des jaunes et des oranges), de viande de boeuf (j'ai choisi de l'onglet), de graines de sésame que j'accompagne de riz thaï. C'est très complet, rassasiant et colorés.
Wok rapide à base de filet mignon, avec une julienne de légumes (vous pouvez tricher et la prendre chez Picard !) pour équilibrer et du boulgour pour tenir l'après-midi. J'ai ajouté à cela, quelques épices indiennes (massala) afin de donner…
Et bien, on va pouvoir commencer à sortir les recettes d'été, le 21 juin approche à grands pas, et le soleil fait quelques apparitions ! 1er pic nic ensoleillé, enfin "coup de soleillé" hier midi au jardin du Luxembourg, c'est…
Le wok c'est pratique, je l'ai tout de suite adopté, bien avant de savoir faire cuire du riz... Il suffit de mettre ce qu'on aime dedans, de mélanger et quelques minutes plus tard c'est prêt ! Perso, je découpe mes…