Mes ptits plats / Weight Watchers Le rougail nature de La Réunion 12 mars 2010 “Rougail” vient directement de la langue tamoule (ùrugaï), il désigne à la Réunion deux types de préparations : D’une part, une sorte de petite salade pimentée servant de condiment, à base de très petits dés de tomate (ma recette), de… Continue Reading
Mes ptits plats Le rougail saucisse de ma soeur 10 mars 2010 Petit aparté sur la cuisine réunionnaise rencontrée il y a 6 ans lors de notre première visite à Saint-Pierre de la Réunion. Continue Reading