Pour changer, et parce qu'il me restait de la ricotta, j'avais envie de tenter une tarte garnie avec des framboises...
Pour changer, et parce qu'il me restait de la ricotta, j'avais envie de tenter une tarte garnie avec des framboises...
Un soir cette semaine, j'ai décidé de faire des lasagnes (légères), ça prend un peu de temps au montage mais on enfourne et pendant ce temps on peut faire autre chose.
Une bonne plâtrée de pâtes avec des dés de potiron pour en profiter encore un petit peu avant que ces courges ne disparaissent de nos étales. Un accord ricotta-parmesan pour sauce et on obtient un plat gourmand et rassasiant.
Moi qui adore le citron, l'huile d'olive et la ricotta, il était temps de les tester dans un gâteau ensemble... Verdict... Suc-cu-lent ! J'ai beaucoup aimé, on ne sent quasiment pas l'huile d'olive, juste ce qu'il faut !
Le premier gâteau que j’ai fait goûter à ma fille Clara, elle a adoré. La ricotta donne un côté fondant et léger à ce moelleux. Testez-le ! Ingrédients : 200g de chocolat noir 200g de ricotta 2 oeufs 4 càs…