Le gratin de courgettes est un incontournable à la maison, j'en teste à chaque fois des différents, avec, sans épices, avec, sans oeufs, légers, moins légers...
Le gratin de courgettes est un incontournable à la maison, j'en teste à chaque fois des différents, avec, sans épices, avec, sans oeufs, légers, moins légers...
Depuis quelques mois, nous consommons beaucoup de patates douces. Monsieur en raffole. Simplement cuites au four, ou farcies, en purée ou en soupe, elles sont délicieuses ! Et cette jolie couleur orange donne du peps à nos plats.
J'avais envie de quelque chose de simple, et surtout je voulais tester une recette au Thermomix. Ce gratin de courgette à la provençale est tombé à pic !
Ce plat ne paie pas de mine et pourtant... Il est divin ! Je le cuisine dans un plat à gratin et le sers à mes convives avec une salade verte, mais cela va également parfaitement avec de la mâche.
J'ai adoré la poire associée aux pépites de chocolat et aux amandes effilées dans un crumble. Alors pourquoi ne pas tester dans un gratin ? Cela change un peu, et avouons que c'est la saison idéale pour ça :)