L'hiver est officiellement terminé donc je voulais clôturer la saison des soupes en beauté avec cette soupe que j'aime énormément.
L'hiver est officiellement terminé donc je voulais clôturer la saison des soupes en beauté avec cette soupe que j'aime énormément.
Voici un wok à base de carottes (des jaunes et des oranges), de viande de boeuf (j'ai choisi de l'onglet), de graines de sésame que j'accompagne de riz thaï. C'est très complet, rassasiant et colorés.
En pleine saison des soupes, et pour faire le plein de vitamines à l'approche du Printemps, je multiplie les soupes ! Aujourd'hui, c'est carottes, courgettes, fromage de chèvre et thym, l'une de mes préférées.
C'était le 28 octobre donc aux alentours d'Halloween, le orange se mariait alors parfaitement avec ma déco d'épouvante !
J'ai refais la recette de flan, parce que c'est léger et parfumé, ici avec des carottes et de la coriandre.