Les plats en sauce sont toujours réconfortants, surtout l'Hiver lorsqu'il fait froid dehors. Bien sur, ce plat est encore meilleur cuisiné la veille et réchauffé le lendemain.
Encore une recette apportée de l'Ile de La Réunion, mais cette fois, sans viande. J'aime beaucoup cuisiner végétarien, nous mangeons peu de viande, et un plat comme celui-ci est rassasiant, et cale bien. Ce qui est important quand on aime…
Le véritable cari poulet se fait sur le feu (celui que j'adore > un dimanche avec la famille sur la plage de Grand Anse à la Réunion), mais lorsque je suis pressée par une irrésistible envie de poulet façon cari,…