Voici une recette improvisée, un soir, pour ma petite famille. J'ai servi du poulet grillé avec, et c'était très bien. J'aime le côté croquant des amandes mixés.
J'aime tellement le boulghour cuisiné comme ça... Avec du poulet, ou des keftas... Comme au fast-food d'à côté ! Un vrai délice et toute la famille apprécie.
Le boulghour, on adore le cuisiner et on le mange à toutes les sauces, avec tous les légumes (la tomate surtout), et avec de la féta, je suis fan. Encore un plat frais, comme je les aime et qui sent…