Thermomix / Weight Watchers

Taboulé vert de Lolanda

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J’aime toujours autant la courgette, et… la saison est là ! La voici crue, en version taboulé tout vert, avec de l’huile d’olive et de la menthe.

Avec un peu de riz, et du poisson, ou sur du pain frais, c’est délicieux.

Je l’ai réalisé rapidement à l’aide de mon Thermomix.

A vous de tester 🙂

Ingrédients :

Pour 4 personnes

4 petites courgettes bien fermes

2 branches de persil plat

2 branches de menthe fraîche

3 cuillères à soupe d’huile d’olive

Le zeste et le jus d’un citron vert

Sel, poivre

-Peler les courgettes et les détailler en tronçons de 4cm

– Les placer ensuite avec les herbes dans le bol et mixer 6 secondes/Vitesse 5

-Racler les parois du bol avec la spatule

-Ajouter le jus de citron, le sel, le poivre, l’huile d’olive et servir bien frais

À partager avec amour <3

4 Comments

  • Zazoun/claire
    22 mai 2017 at 21:09

    Coucou..
    Je ne sais pas trop ou vous contacter. Jai créer y’a plus de deux ans un groupe Facebook Pour partager les Recettes de mon Blog Mais En voyant vos jolies Recettes, je vous propose de venir les partager dessus. Ca vous dit?
    Voici le lien On est Plus de 6500 .. à bientot j espère ( mon nom facebook claire canaille) https://www.facebook.com/groups/recettesthermomix/?fref=ts

    Reply
    • Chococlara
      3 juin 2017 at 14:49

      Merci beaucoup pour l’invitation !
      J’arrive 🙂

      Reply
  • irisa
    22 mai 2017 at 16:42

    C’est bien attirant et pourtant je ne suis toujours paavenue à manger les courgettes crues ! J’en ai acheté ce matin au marché , bien fermes et petites , l’occasion d’essayer ?

    Reply

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