Mes ptits plats / Weight Watchers

Semoule aux pois chiches et à la sauce tomate d’Elisa

SemoulePoisChiches

Elisa, Sophie Marceau dans “Une rencontre”… des comédiens authentiques, naturels, qui m’ont touchée, et qui m’ont beaucoup fait rire… Malgré le sujet.

Une petite recette improvisée que j’aime bien : avec du poulet, des brochettes, des merguez, bref ce que vous voulez, c’est bientôt l’été !

Ingrédients :

pour 4 personnes

6pp weight watchers par personne

480g de semoule – à couscous

200g de pois chiches

4càs de pulpe de tomates pelées

Persil – selon goût

Poivre

-Verser la semoule dans un bol et la couvrir d’eau bouillante

-Laisser reposer 5minutes jusqu’à ce que tout l’eau soit absorbée, puis émietter la semoule à l’aide d’une fourchette

-Mélanger les pois chiches et la pulpe de tomate puis faire réchauffer 4-5 minutes à la casserole ou au four à micro-ondes si vous avez de quoi couvrir

-Ciseler le persil

-Présenter la semoule, puis déposer les pois chiches à la sauce tomate et parsemer de persil

-Servir (avec des brochettes !)

À partager avec amour <3

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