Je vous propose de nouveau des risetti, cette fois, avec quelques carottes, des brocolis et des dés de féta, le tout arrosé d’un filet d’huile d’olive, comme j’en ai l’habitude.
C’est sain et équilibré. Ca me va très bien !
Ingrédients :
Pour 4 personnes
6pp weight watchers par personne
140g de risetti cru
2 carottes
1 brocoli frais
120g de féta
1càs d’huile d’olive
Sel, poivre
Thym
-Faire cuire les risetti (comme les pâtes), j’ai mis 6mm comme indiqué sur le paquet afin qu’ils soient Al Dente
-Laver, éplucher et découper les brocolis et les carottes
-Puis les faire cuire à la vapeur 20mm
-Pendant ce temps, découper le féta en petits morceaux
-Pour servir, mettre les risetti dans une assiette creuse
-Ajouter les brocolis, les rondelles de carottes puis la féta
-Arroser d’huile d’olive et parsemer de thym
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