Voici donc la quichas sans pâte version basique avec du jambon et des légumes que j’ai râpé soigneusement. Ainsi on ne sent pas trop les morceaux, du coup Petite a englouti sa part ce soir sans demander son reste. Parfait ! Tout le mange de la quiche sans pâte, c’est adopté chez nous et tellement plus léger 🙂
Avec une salade verte, un filet d’huile d’olive et hop !
Ingrédients :
Pour 4 personnes
5pp weight watchers par part
75g de fromage râpé allégé
3 oeufs
20cl de lait écrémé
10cl de crème 5%
2càs de maizena
150g de râpé de jambon fumé (ou pas d’ailleurs)
2 carottes
1 courgettes
Sel, poivre
-Préchauffer le four à 180°
-Laver, éplucher et râper les légumes
-Battre les oeufs avec la crème et le lait
-Ajouter la maizena et mélanger de nouveau
-Dans un récipient, bien mélanger les aliments râpés les uns avec les autres > jambon + courgette + carottes + emmental allégé
-Dans le fond d’un plat à gratin (le mien en silicone donc pas de mat grasse à ajouter), déposer le mélange râpé
-Recouvrir de la pâte et enfourner pour 40mm, le dessus de la pâte doit être doré
3 Comments
Debo
20 janvier 2014 at 23:25Miamiam!!!! G tous les ingredients au frigo!
Je pense que je vais faire ca dans des moules individuels pour m’en servir comme entrée 🙂
celine
20 janvier 2014 at 14:03Merci pour cette bonne idée ça donne très envie 😉
babakitchen
18 janvier 2014 at 11:33j’adore, j’en fais très souvent des quiches sans pâte, ça plait tjs aussi bcp aux enfants
bisous, bon weekend