Voici une recette cubaine classique pour le bœuf haché épicé, qui se mange typiquement avec du riz blanc. Il peut également être utilisé comme garniture pour tacos ou wrap. Il est encore meilleur avec des plantains mûrs frits, mais je…
Ingrédients : Pour un plat apéro de 4 personnes 2-3 tomates 120g de tomme de brebis (ou autre…
13 février 2021
Il s’agit ici encore des gnocchi que je trouve sur le marché d’Ozoir, le samedi matin, chez l’italien…
12 février 2021
Le fait de faire des soupes et des veloutés m’aide à manger plus de légumes. En revanche, j’ai…
7 février 2021
Je me suis largement inspirée de l’idée recette express de Thibault Geoffray (clic!) : des sucrines, du thon,…
7 février 2021
Avant, je n’aimais pas la béchamel, je n’utilisais que de la crème dans mes gratins d’endives mais ça c’était avant…
7 février 2021
Les bagels et nous, c’est une grande histoire d’amour. Nous apprécions tellement ces petits pains ronds, troués et…
7 février 2021
C’est plus une idée qu’une vraie recette, car là, je fais ma flémarde 🙂 J’achète mes gnocchi (pas…
31 janvier 2021
Ma fille, Clara, est fan, fan, fan de cette soupe. Elle l’adore ! J’avoue que je l’affectionne également…
31 janvier 2021
Je vous présente ma Bruschetta préférée : à la Buratta, au coeur d’artichaut et à la mortadelle ! Vous pouvez…
23 janvier 2021