La pizzetta du jour, ou devrais-je dire du dimanche, est une adaptation façon légère de la tarte flambée alsacienne (ou Flamekeuche).
Comme pour les autres pizzetta, c’est une recette facile à faire et qui fait du bien au moral.
J’ai remplacé ici la pâte à pizza/pain, par une tortilla et les lardons, par du bacon découpé en fines lamelles.
Excellent dimanche 🙂
Ingrédients :
Pour 1 pizzetta
4pp Weight Watchers par Pizzetta
1 tortilla, galette de maïs
1 càs de crème légère 15%
3 tranches de bacon
Quelques rondelles d’oignon
Thym
-Préchauffer le four à 180°
-Découper le bacon en lamelles et l’oignon en rondelles
-Répartir la crème sur la galette
-Déposer ensuite les tranches de bacon découpées en fines lamelles
-Parsemer de thym et d’oignon (selon votre goût)
-Enfourner pour 12mm
Bon ap !
1 Comment
LadyMilonguera
23 février 2014 at 21:50Elle me dit bien cette pizza…