Je me sers très régulièrement les produits de marques Régilait, que ce soit les coupelles pour mon café, les minis tubes de lait concentré sucré pour le petit déjeuner et/ou le goûter de Clara, les laits en poudre, les aides culinaires, bref, j’en ai toujours dans mes placards.
Ici, j’ai utilisé du lait en poudre écrémé bio, une aide bien précieuse pour combiner goût et légèreté !
Ingrédients :
Pour 4 ramequins
4pp weight watchers par ramequin
30g de lait écrémé en poudre Régilait
250g de courgettes
1càs (30g) de boulgour cru
2càs (20g) de parmesan
1càc d’huile d’olive
1 oeuf
Une 10ène de feuilles de basilic
1 pincée de piment d’espelette
Sel, poivre
-Laver, éplucher et râper les courgettes et réserver dans une jatte
-Préchauffer le four à 150°
-Ajouter aux courgettes : l’oeuf, le boulgour, le parmesan, le lait en poudre, le piment d’Espelette et le basilic ciselé
-Huiler les 4 ramequins et répartir les préparations
-Enfourner au bain-marie pendant 30mm
2 Comments
LadyMilonguera
4 février 2014 at 10:16Ce flan n’est pas pour me déplaire…
ptitecuisinedepauline
3 février 2014 at 23:21Que ça doit être bon!