Gouter ce plat, c’est l’approuver ! Si si !
C’est simple et rapide à faire lorsque je suis seule, ou pour emporter au bureau dans une petite boîte.
C’est ma copine Maéva qui m’a conseillé de tester les pâtes façon risotto et j’avoue que c’est pas mal du tout. Je les ai déjà décliné de plusieurs façons et c’est un délice à chaque fois. C’est également très pratique pour faire une assiette rien que pour Clara.
A la différence de Maéva, je n’utilise pas de vin blanc, en tout cas pas ici avec ces ingrédients-là.
Pour cette fois, j’ai choisi les brocolis et le fromage de chèvre, c’est divin…
Ingrédients :
Pour 1 personne
6pp weight watchers pour l’assiette
35g de petites pâtes – ici des coquillettes
5 fleurettes de brocolis
1càc de parmesan
30g de fromage de chèvre (bûche)
Sel, poivre
-Faire cuire les brocolis dans une casserole avec un peu d’eau
-Pendant ce temps, déposer les coquillettes dans le fond d’une poêle ou d’un wok
-Recouvrir d’eau et faire chauffer à feu fort
-Rajouter de l’eau si besoin
-Une fois les coquillettes cuites (jusqu’à complète évaporation de l’eau), ajouter les brocolis, et le fromage de chèvre
-Saler, poivrer puis rajouter un peu de parmesan juste avant de servir
C’est crémeux, c’est bon !
7 Comments
Boomy
17 juin 2015 at 18:34très bon, à refaire car on a vraiment beaucoup aimé.
je testerai d’autres saveurs la prochaine fois.
merci pour le partage
Boomy
Chococlara
18 juin 2015 at 12:37Merci Boomy <3
Bise !
doudoute
11 février 2015 at 23:39l’alliance brocolis et chèvre j’adore !
Chococlara
12 février 2015 at 10:21C’est aussi une de mes alliances préférées !
Chococlara
12 mars 2015 at 22:18C’est toujours un régal !
caneylle
11 février 2015 at 21:04très sympa ta recette
Chococlara
12 février 2015 at 10:20J’adore aussi.
Vite fait, bien fait !