Pour me consoler de la fin de cession Stranger Things, rien de mieux qu’un petit plateau télé avec des muffins au jambon blanc et au Reblochon, si si ! Avec une bouteille de vin blanc et une petite salade verte.
C’est simple et efficace, pour un Automne et une maison parfumés !
A vos plateaux… !
Ingrédients :
Pour 6 moules à muffins
2 oeufs
100g de farine
1/2 sachet de levure
75ml de lait écrémé
25ml d’huile d’olive
3 tranches de jambon
1/2 Reblochon découpé en cubes
- Préchauffer le four à 180°
- Découper les tranches de jambon en fines lamelles
- Mélanger les oeufs et le lait
- Ajouter l’huile, puis la farine et la levure, puis mélanger à nouveau
- Mettre une cuillère à soupe de pâte dans le fond de chaque empreinte
- Déposer dessus quelques cubes de Reblochon dans chaque empreinte
- Recouvrir de pâte et enfourner pour 25 minutes
2 Comments
laura
19 novembre 2017 at 21:25ils sont sympa ces muffins salés !
Chococlara
4 janvier 2018 at 17:51J’en ai justement refait cette semaine 🙂