Les gâteaux Carambar sont bien ancrés dans notre famille depuis maintenant un bout de temps, je n’avais jamais fait de muffins, l’occasion a été donnée par mes petits voisins qui m’ont réclamé du cake. Pour le coup, en portions individuelles c’était plus pratique à emporter au skatepark.
Depuis, petits et grands m’en réclament régulièrement et j’ai toujours des Carambar dans mon placard à gourmandises.
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Excellente journée !
Ingrédients :
Pour un moule de 12 empreintes
3 oeufs
130g de sucre en poudre
140g de farine
1 sachet de levure
80g de beurre
15 Carambar + 6 autres à part
10cl de lait
-Préchauffage du four à 180°
-Faire chauffer les 15 Carambars, les 10cl de lait et le beurre à feu moyen en mélangeant régulièrement pour faire fondre les Carambar dans le mélange
-Mélanger le sucre, la farine, la levure d’un côté
-De l’autre, battre les oeufs
-Y ajouter le mélange Carambar, lait et beurre et mélanger
-Ajouter le mélange liquide au mélange sec en mélangeant grossièrement
-Sentir…. Ca sent bon !
-Verser la préparation dans le moule à muffins
-Couper les 6 Carambar restant en 2 et les planter debout au centre de chaque empreinte
-Enfourner pour 35 minutes à 180°en surveillant
-Laisser refroidir (ou pas !) et servir !
3 Comments
bubleecarambar
23 février 2014 at 11:28Bonjours, ces petit cun-cake sont merveilleux quel belle Recétte !!
lesdeuxfées
22 octobre 2012 at 20:32Bonjour,
J’ai testé votre recette carrément géniale et voici ce que j’en ai fait.
http://regalons-nous.blogspot.fr/2012/10/cupcakes-aux-carambars-sublimes-de.html
Merci encore pour cette recette, tout le monde s’est régalé de votre recette topissime !! Est-ce que je peux remplacé la prochaine fois, les carambars par un autre bonbon ?!! Miam !
Bizzzes
Chococlara
18 novembre 2012 at 01:14Merci beaucoup !
Oui, vous pouvez utiliser des bananes Haribot aussi 🙂
A très vite,
Chococlara