A la base, c’est le gâteau que j’apportais le mercredi au bureau pour les enchanteurs… mais j’ai vite perdu le rythme ! Je m’engage donc de nouveau à faire ce gâteau chaque mercredi pour livraison jeudi matin à Levallois. Ca me donne des airs niais de Blanche Neige, mais j’assume… A quand le gâteau de Blanche Neige la niaise ? A suivre…
En bref, pas quoi se taper le cul par terre 🙂 C’est un simple gâteau au yaourt, mais n’est ce pas le meilleur, au fond ?
Ingrédients :
1 yaourt nature (garder le pot)
2 pots de farine
2 pots de sucre
1/2 pot d’huile
1 sachet de sucre vanillé
3 oeufs
1/2 sachet de levure
-Mélanger tout ces ingrédients au fouet ou au batteur, puis verser la préparation dans un moule beurré.
-Enfourner pour 40mm à 180°.
-Saupoudrer de sucre glace et de petites décorations en sucre
-Variantes : ajouter des zestes d’orange, de citron, des pommes ou des pépites de chocolat
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