J’ai agrémenté mon habituel invisible aux pommes, avec du caramel au beurre salé pour le goûter.
Et bien… Ca me plaît bien ! Vraiment, testez-le et vous l’adorerez aussi 🙂
Ingrédients :
5pp weight watchers par part (si je découpe le gâteau en 4) avec le caramel – 1càc
3pp weight watchers par part (si je le découpe en 8) avec le caramel – 1càc
4 pommes
2 oeufs
70g de farine
10cl de lait concentré non sucré
50g de sucre roux
1 sachet de levure
1 pincée de sel
Pour le caramel au beurre salé maison :
125g de sucre semoule
100g de beurre demi-sel
10cl de crème liquide
-Préchauffer le four à 200°
-Déposer tous les ingrédients de la pâte dans votre robot (ou un saladier) puis mélanger le tout jusqu’à en obtenir une pâte homogène
-Laver et découper les fruits
-Les déposer dans un moule (j’utilise un moule en silicone donc je n’ai pas besoin de le beurrer), et recouvrir de la pâte
-Enfourner pour 35mm
-Pendant ce temps, préparer le caramel au beurre salé (je compte 1pp par portion de caramel sur ma part d’invisible aux pommes > l’équivalent d’une cuillère à café mais pas plus) : Faire fondre le sucre dans une casserole à feu doux jusqu’à obtenir un caramel, ajouter ensuite le beurre demi-sel, bien mélanger, hors du feu, terminer par la crème liquide, remuer et… c’est prêt !
1 Comment
Imagine
19 mai 2015 at 17:21Merci pour cette bonne recette 🙂