Étudiants / Mes gâteaux

Gâteau moelleux à la vanille par Tupperware

Il y a quelques temps, j’ai acheté le moule “fleur” Tupperware, je l’utilise énormément pour les flans (aussi bien salées que sucrées), les invisibles mais aussi les gâteaux. Il y a un gâteau dont la base est conseillée par la marque et qui est très apprécié à la maison. A cette base, on ajoute ce qu’on veut.

J’ai pour ma part choisi la version vanillée. Mais je compte bien en faire d’autres dès que l’occasion se présentera (aux fruits, au citron, à la noix de coco, aux amandes…).

Ingrédients :

Pour le moule fleur Tupperware

2 oeufs

150ml de sucre

100ml de lait

100g de beurre fondu

250ml de farine

1/2 sachet de levure

5ml de vanille liquide (ou les graines d’une gousse de vanille)

-Préchauffer le four à 190°

-Dans le pichet Microcook (ou dans un autre récipient), faire fondre le beurre avec le lait 1mm30 à 750W.

-Dans le speedy chef (ou dans une jatte), verser les oeufs, le sucre, et le beurre fondu avec le lait, donner quelques tours de manivelles (ou de fouet), puis ajouter la levure mélangée à la farine.

-Ajouter 5ml de vanille liquide – ou comme moi les graines d’une gousse de vanille

-Verser dans le moule fleur en silicone posé sur la grille froide du four

-Enfourner 40mm

 

 

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