Gâteau au yaourt à la fleur d’oranger de Flora

C’est comme ça que j’aime aussi les gâteaux au yaourt : simples et parfumés.

Plus particulièrement à la fleur d’oranger. Je ne m’en sers d’ailleurs pratiquement que pour ça.

J’adore cet arôme et dans un gâteau nature, c’est une tuerie 🙂

Ingrédients :

Pour un moule carré –

Moule tablette – 4pp weight watchers par carré

8pp weight watchers la part si gâteau découpé en 8 parts

1 yaourt bio nature

2 gros oeufs

1 pot de sucre cassonade

3 pots de farine

1/2 pot d’huile neutre

1/2 sachet de levure

1càs de fleur d’oranger

-Verser le yaourt dans un saladier

-Ajouter, le pot de sucre, la farine, la levure, l’huile, le jus de citron et les oeufs entiers

-Râper le zeste du citron, puis l’ajouter à la pâte

-Mélanger, puis beurrer un moule à cake – je saute cette étape car j’utilise un moule en silicone

-Verser la pâte dans le moule et enfourner pour 30mm à 175°

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