C’est comme ça que j’aime aussi les gâteaux au yaourt : simples et parfumés.
Plus particulièrement à la fleur d’oranger. Je ne m’en sers d’ailleurs pratiquement que pour ça.
J’adore cet arôme et dans un gâteau nature, c’est une tuerie 🙂
Ingrédients :
Pour un moule carré –
Moule tablette – 4pp weight watchers par carré
8pp weight watchers la part si gâteau découpé en 8 parts
1 yaourt bio nature
2 gros oeufs
1 pot de sucre cassonade
3 pots de farine
1/2 pot d’huile neutre
1/2 sachet de levure
1càs de fleur d’oranger
-Verser le yaourt dans un saladier
-Ajouter, le pot de sucre, la farine, la levure, l’huile, le jus de citron et les oeufs entiers
-Râper le zeste du citron, puis l’ajouter à la pâte
-Mélanger, puis beurrer un moule à cake – je saute cette étape car j’utilise un moule en silicone
-Verser la pâte dans le moule et enfourner pour 30mm à 175°
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