Habituellement, je ne cuisine les endives qu’en gratin avec du jambon.
Cette fois-ci j’ai voulu les faire en fondue et je ne regrette pas, c’est un délice.
Je vous invite à essayer 🙂
Ingrédients :
Pour 2 personnes
3pp Weight Watchers par personne
6 endives
3càs de crème fraîche
45g de lardons maigres & fumés
-Dans un poêle, faire revenir les lardons et poivrer
-Ajouter ensuite les feuilles d’endives rincées à l’eau
-Couvrir puis laisser cuire le tout 15mm en remuant de temps en temps
-Ajouter la crème fraîche en fin de cuisson
-Servir bien chaud
1 Comment
babakitchen
18 novembre 2013 at 16:59miam miam, j’aime bcp les endives sautées comme ça, ça fait un bail que je n’en ai pas fait
bonne soiree, bises