C’est moi la courge, car il s’agit d’un dessert que je ne connaissais pas, c’est vraiment très bon et de saison !
J’ai trouvé cette recette dans le livre “Recettes plaisirs, pour tous les jours” de Weight Watchers.
Vite fait, bien fait !
Ingrédients :
Pour 6 parts
4pp Weight Watchers par part
1 courge
100g de farine
1 sachet de levure chimique
70g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de cannelle
15cl de lait écrémé
3 oeufs moyens
2 pommes
Sel
-Pré-chauffer le four à 150°
-Peler, puis découper la courge en dés et les faire cuire 10mm au four à micro-ondes, puis égoutter et mixer la pulpe
-Mélanger ensuite la farine, la levure, 55g de sucre, le sucre vanillé, la pincée de sel, la cannelle, le lait et les oeufs
-Ajouter la purée de courge
-Mélanger à l’aide d’un fouet
-Peler les pommes, et les découper en dés
-Mettre la préparation dans un plat à gratin ou un moule à gâteau et mettre les dés de pomme sur le dessus
-Saupoudrer du sucre restant et enfourner 35mm
2 Comments
poupinette dudu
11 décembre 2013 at 22:40quelle sorte de courge ? plutôt potimarron, butternet ….?
Chococlara
12 décembre 2013 at 22:58J’ai utilisé un potimarron !