Crumble pomme vanille de Marine

Cette semaine, j’ai des pommes dans mon panier bio du jeudi soir, avec un peu de vanille… sous un crumble, ça va être terrible !

Un vrai bonheur ! Je suis donc partie sur une base Weight Watchers pour rester raisonnable.

Je vous le conseille vivement.

Ingrédients :

Pour 4 personnes

4pp Weight Watchers par part

4càc de farine

8càc de sucre roux

1càc de cannelle

6càc de margarine

3 belles pommes

1 pincée de cannelle

-Préchauffer le four à 180°

-Mélanger la farine, avec le sucre, et la cannelle

-Ajouter la margarine du bout des doigts jusqu’à obtention d’une consistance “sablée”

-Peler et découper les pommes, puis égrainer la gousse de vanille et la mélanger aux pommes

-Répartir les pommes vanillées découpées au fond d’un plat à gratin ou de 4 ramequins.

-Saupoudrer de crumble à la cannelle et faire cuire 20 minutes

-Servir tiède !