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Croque tablette tomate mozzarella de Charles

CroqueTabletteTomateMozza

Le préféré de Clara 🙂 Elle en redemande encore !

Bon, j’ai mis la dose de mozzarella pour être certaine d’avoir du coulant, et je n’ai pas été déçue. Vous pouvez en mettre moins pour alléger la recette si cela fait trop pour vous.

Fondant à coeur et tellement bon !

J’ai adopté les croques tablettes 🙂

Ingrédients :

J’utilise le moule tablette – sinon un moule carré 20×20

Si découpé en 4 belles parts – 9pp weight watchers par part

Si découpé en 8 parts – 4pp weight watchers par part

8 petites tranches de pain de mie

4 tomates

250g de mozzarella

1 brique de 20cl de lait concentré non sucré (je préfère) sinon > 20cl de lait écrémé

2 oeufs

12 feuilles de basilic ciselées

-Préchauffer le four à 200° – là, je sors la grille du four et je pose mon moule en silicone dessus afin de le transporter plus facilement par la suite

-Déposer 4 tranches de pain de mie dans le fond du moule

-Découper les tomates en rondelles fines ainsi que la mozzarella

-Les ranger sur le pain de mie dans le moule, de manière à bien les répartir équitablement

-Parsemer de basilic ciselé

-Déposer ensuite les 4 autres tranches de pain de mie sur le dessus

-Battre les oeufs avec le lait

-Verser dans le moule, puis enfourner pour 30mm

Avec une tite salade c’est toujours top !

À partager avec amour <3

9 Comments

  • esther
    7 juin 2015 at 21:23

    Merci je vais l acheter il a l’air bien

    Reply
  • Chococlara
    6 juin 2015 at 13:49

    C’est écrit dans l’article 🙂 20 x 20

    Reply
  • esther
    6 juin 2015 at 08:01

    Quelle taille de moule utilises tu le gros ou le petit de guy demarle ?
    Merci

    Reply
  • babakitchen
    31 mai 2015 at 07:07

    OMG !!! j’adorerais ça, quel dommage que mes enfants n’aiment pas la tomate cuite, sauf mixée, on se serait régalés !!

    Reply
    • Chococlara
      31 mai 2015 at 19:44

      Alors pourquoi ne pas tartiner le pain de sauce tomate à la place ?
      Ca serait nickel !

      Reply
  • esther
    30 mai 2015 at 19:27

    Bjr
    Super bon même si j ai du mettre trop de liquide car le dessous trop mouillé.
    Merci

    Reply
    • Chococlara
      31 mai 2015 at 19:44

      Ah oui ? Car moi je n’avais pas assez de pâte justement mais c’était normal, il ne faut pas avoir de la pâte jusqu’en haut du moule. Moi c’était à moitié.
      Bon dimanche 🙂

      Reply
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