Encore un croque tablette mais cette-ci avec du jambon et du fromage à raclette ! Idéal s’il vous avez des restes.
Super pratique pour les pic-nic, pour l’apéro ou en entrée avec un peu de salade.
Leur côté croque-monsieur satisfait les grands et les petits.
J’ai servi ceux-ci à l’occasion d’un apéro entre amis.
Ingrédients :
J’utilise le moule tablette – sinon un moule carré 20×20
8 petites tranches de pain de mie
2 tranches de jambon blanc sans couenne
4 tranches de fromage à raclette
1 brique de 20cl de lait concentré non sucré (je préfère) sinon > 20cl de lait écrémé
2 oeufs
Option : fromage râpé sur le dessus – je n’en mets pas
-Préchauffer le four à 200° – là, je sors la grille du four et je pose mon moule en silicone dessus afin de le transporter plus facilement par la suite
-Déposer 4 tranches de pain de mie dans le fond du moule
-Recouvrir des tranches de fromage à raclette, puis les deux tranches de jambon
-Déposer ensuite les 4 autres tranches de pain de mie sur le dessus
-Battre les oeufs avec le lait
-Verser dans le moule puis enfourner pour 30mm
1 Comment
laura
30 janvier 2017 at 22:06sympa cette recette !