Crevettes sautées aux poivrons, à l’ail et à l’huile d’olive de Ran Guo

C’est un plat que je fais très régulièrement parce que ses couleurs font du bien au moral.

Avec du riz basmati c’est parfait, ou encore à piquer à l’apéro.

Bon ap !

Ingrédients :

Pour 2 personnes

5pp Weight Watchers par personne

200g de crevettes grises

3  poivrons

1 gousse d’ail

Huile d’olive

Basilic (2 feuilles)

-Laver, épépiner et découper les poivrons

-Les faire revenir au wok dans une cuillère à soupe d’huile d’olive pendant 3mm

-Ajouter ensuite les crevettes et les faire sauter jusqu’à ce qu’elles soient toutes roses

-Presser la gousse d’ail, l’ajouter avec le basilic ciselé et mélanger

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