J’annonce : ce n’est pas du tout un couscous hein, c’est juste une manière de nommer un plat qui peut lui ressembler mais n’en n’est pas un et de loin !
J’utilise pour cette recette, l’ultra pro de Tupperware. Je l’adore, je mets tout dedans, j’enfourne, je fais autre chose pendant que cela cuit et hop, une heure après c’est prêt. Très pratique, je m’en sers très régulièrement depuis que je l’ai acheté, il y a maintenant une paire d’années.
Ingrédients :
Pour 4 personnes
1 courgette
4 carottes
1 navet
6 merguez
4 hauts de cuisses de poulet ou comme ici 6 aiguillettes de blanc de poulet
50g de pois chiches
2càs de Raz el Hanout
1càs de Harissa
Origan
Sel et poivre
10ml d’eau
-Préchauffer le four à 190°
-Laver, éplucher et découper les légumes, les déposer ensuite dans le fond du plat
-Ajouter le Raz el Hanout, les pois chiches, la Harissa, l’Origan, le sel, le poivre, l’eau et mélanger de manière à bien intégrer le tout aux légumes, puis réserver
-Disposer les merguez et le poulet sur les légumes
-Parsemer d’Origan
-Enfourner, avec le couvercle pendant 1H20 à 190°
Vous pouvez servir ce plat avec de la semoule, c’est délicieux !
Imprimer la recette
2 Comments
irisa
30 juillet 2017 at 20:16Tiens, c’est bizarre, j’en avais acheté un aussi mais je m’en suis pas servie et je l’ai donne !
Pas mal ce couscous qui n’en est pas un , ça doit être bien bon
Je me demande si tu es du nord car je crois reconnaître l’expression ” une paire d’années ” ça fait du bien de l’entendre
Chococlara
4 août 2017 at 18:20Oui ! Je suis du Nord en effet, ensuite j’ai fait un saut dans le Sud puis je suis revenue en Région Parisienne 🙂
J’utilise toujours ce terme, et j’avoue que parfois, je me sens un peu seule quand les gens me regardent les yeux ronds !
Merci pour ce gentil message et à bientôt !