Monsieur et ... Monsieur et madame Régime ont un fils, comment s'appelle-t-il ? Bon ok, c'est nul... Revenons-en à notre cheesecake, qui, il faut l'avouer, n'est pas, et loin de là, un vrai cheesecake, car contrairement à son cousin, il…
Il s'agit de mon dessert favoris, je pourrais en manger tout un plat devant Greys Anatomy ;-) J'en ai rêvé et Galbani l'a fait (oui bon sauf que je n'étais ni là pour participer ni là pour le manger mais…
J'ai testé récemment récemment plusieurs pâte brisée, et pour moi, celle est, de loin la meilleure, est celle-ci. A utiliser aussi bien pour pâte salée que sucrée (on peut éventuellement y ajouter un peu de sucre). La pâte brisée est…