Ingrédients : Pour un plat apéro de 4 personnes 2-3 tomates 120g de tomme de brebis (ou autre fromage de brebis de votre choix) 2 belles cuillères à soupe de fromage blanc Les épices de votre choix (Ici, épices Kefta,…
Ingrédients : Pour un plat apéro de 4 personnes 2-3 tomates 120g de tomme de brebis (ou autre fromage de brebis de votre choix) 2 belles cuillères à soupe de fromage blanc Les épices de votre choix (Ici, épices Kefta,…
Je me suis largement inspirée de l’idée recette express de Thibault Geoffray (clic!) : des sucrines, du thon, du fromage blanc, de l’avocat… Son idée avait tout pour me plaire. Dans la recette original, il ajoute des pois chiches. J’avais…
Rapide et pratique pour manger sur le pouce ou devant sa série préférée. On peut y ajouter de la mozzarella, ou de la féta, ou du provolone... Celui qui vous fait plaisir.
Ce ne sont QUE des ingrédients que j'adore : Patate douce, féta, pâtes... Huile d'olive, basilic... Un petit morceau de patate douce suffit, car n'oublions pas que c'est un féculent et qu'il fait doublon avec les pâtes.
J'ouvre un bocal de pois chiches, je découpe un demi-oignon rouge, du persil plat, j'ajoute une petite boîte de thon égoutté, un filet de citron, d'huile d'olive et quelques flocons de piments séchés... Un délice. Un dimanche triste, que ce…