Rapide et pratique pour manger sur le pouce ou devant sa série préférée. On peut y ajouter de la mozzarella, ou de la féta, ou du provolone... Celui qui vous fait plaisir.
Rapide et pratique pour manger sur le pouce ou devant sa série préférée. On peut y ajouter de la mozzarella, ou de la féta, ou du provolone... Celui qui vous fait plaisir.
Ce ne sont QUE des ingrédients que j'adore : Patate douce, féta, pâtes... Huile d'olive, basilic... Un petit morceau de patate douce suffit, car n'oublions pas que c'est un féculent et qu'il fait doublon avec les pâtes.
J'ouvre un bocal de pois chiches, je découpe un demi-oignon rouge, du persil plat, j'ajoute une petite boîte de thon égoutté, un filet de citron, d'huile d'olive et quelques flocons de piments séchés... Un délice. Un dimanche triste, que ce…
L'œuf mimosa est une entrée composée d'un œuf dur, coupé en deux, dont le jaune a été enlevé, mélangé avec de la mayonnaise et des herbes, puis replacé dans le blanc. Un peu du jaune cuit est émietté dessus à la fin, ressemblant à du mimosa.
C’est une recette simple et que j’aime car elle rassasie bien, et que j’adore sa composition. J'ai ajouté à ma recette habituelle, des fèves lamadan, cela convenait très bien.