Ingrédients : Pour un plat apéro de 4 personnes 2-3 tomates 120g de tomme de brebis (ou autre fromage de brebis de votre choix) 2 belles cuillères à soupe de fromage blanc Les épices de votre choix (Ici, épices Kefta,…
Ingrédients : Pour un plat apéro de 4 personnes 2-3 tomates 120g de tomme de brebis (ou autre fromage de brebis de votre choix) 2 belles cuillères à soupe de fromage blanc Les épices de votre choix (Ici, épices Kefta,…
Le fait de faire des soupes et des veloutés m’aide à manger plus de légumes. En revanche, j’ai besoin d’un petit coup de pouce… Alors j’ajoute régulièrement des petits plaisirs dans mon bol : de la saucisse, du bacon, du…
Je me suis largement inspirée de l’idée recette express de Thibault Geoffray (clic!) : des sucrines, du thon, du fromage blanc, de l’avocat… Son idée avait tout pour me plaire. Dans la recette original, il ajoute des pois chiches. J’avais…
Les bagels et nous, c’est une grande histoire d’amour. Nous apprécions tellement ces petits pains ronds, troués et moelleux… On peut mettre ce qu’on veut dedans : tartinade, sauce, poulet, saumon fumé, salade, fromage… Idéal pour les plateaux télé et…
Je vous présente ma Bruschetta préférée : à la Buratta, au coeur d’artichaut et à la mortadelle ! Vous pouvez l’agrémenter comme vous le souhaitez, pour ma part, je l’aime aussi avec des courgettes, ou des aubergines, ou encore les deux ! Je…