Aujourd’hui, je voulais tester un invisible (sorte de clafoutis avec très peu de pâte) avec les légumes que j’apprécie le plus : les courgettes et les poivrons. J’avais déjà réalisé un invisible aux courgettes et au chèvre, je l’avais englouti 🙂 Découpées finement à…
J’achète souvent ces petits pains que j’utilise pour faire des burgers ou des petits sandwichs garnis de saumon et d’avocat… Ou tout simplement, avec du beurre de cacahuète, ou de la confiture. Voici une version généreuse et réconfortante. Ingrédients :…
On peut faire frire ces nuggets à la friteuse (trop trop bon, mais très très gras) ou bien les faire au four. C’est ce dernier mode de cuisson que j’ai sélectionné pour faire les miens. Ce n’est pas un gros…
Je me suis largement inspirée de l’idée recette express de Thibault Geoffray (clic!) : des sucrines, du thon, du fromage blanc, de l’avocat… Son idée avait tout pour me plaire. Dans la recette original, il ajoute des pois chiches. J’avais…
Les bagels et nous, c’est une grande histoire d’amour. Nous apprécions tellement ces petits pains ronds, troués et moelleux… On peut mettre ce qu’on veut dedans : tartinade, sauce, poulet, saumon fumé, salade, fromage… Idéal pour les plateaux télé et…