Je vous présente ma Bruschetta préférée : à la Buratta, au coeur d’artichaut et à la mortadelle ! Vous pouvez l’agrémenter comme vous le souhaitez, pour ma part, je l’aime aussi avec des courgettes, ou des aubergines, ou encore les deux ! Je…
Je vous présente ma Bruschetta préférée : à la Buratta, au coeur d’artichaut et à la mortadelle ! Vous pouvez l’agrémenter comme vous le souhaitez, pour ma part, je l’aime aussi avec des courgettes, ou des aubergines, ou encore les deux ! Je…
Rapide et pratique pour manger sur le pouce ou devant sa série préférée. On peut y ajouter de la mozzarella, ou de la féta, ou du provolone... Celui qui vous fait plaisir.
Je vous présente la Bruschetta préférée de ma fille, Clara : à la mozzarella et au chèvre. Elle l'engloutie très facilement. Et j'avoue que moi aussi ! Pour cela, je l'accompagne de salade verte croquante...
Et il faut bien le dire, en ce moment, en période confinement, on essaie de s'occuper un peu l'esprit, surtout le weekend, comme actuellement. Alors on termine les fonds de frigo, et, vous ? Il vous reste quoi ?
J'ouvre un bocal de pois chiches, je découpe un demi-oignon rouge, du persil plat, j'ajoute une petite boîte de thon égoutté, un filet de citron, d'huile d'olive et quelques flocons de piments séchés... Un délice. Un dimanche triste, que ce…