La Coupe du Monde est là ! Et pour changer de la pizza, je vous propose des Bruschetta ! Enfin des bruschette si on veut respecter la langue italienne 🙂
Vous pouvez l’agrĂ©menter comme vous le souhaitez, pour ma part, j’ai souhaitĂ© l’Ă©quilibrer avec de la courgette. Ma fille ajoute en plus du jambon et Monsieur, des champignons !
Il suffit juste de trouver le bon pain Ă Bruschetta (je l’achète chez Super U, mais je l’ai dĂ©jĂ trouvĂ© un peu partout ailleurs). Sinon, on peut très bien les faire sur des grandes tranches de pain.
Rio ? Toujours dans la casa del Papel !
Ingrédients :
pour 4 bruschetta
2 petites courgettes
2 boules de mozzarella
4 grandes tranches de pain Ă bruschetta
2 louches de purĂ©e de tomate (100% tomate) ou d’une sauce tomate que vous aurez rĂ©alisĂ© maison (je ne connais pas vos habitudes 🙂
Basilic ciselé
-Préchauffer le four en position grill à 200°
-Tartiner le pain avec la purée de tomate
-Découper la mozzarella en petits cubes
-Laver et peler les courgettes, puis les découper en rondelles
-Déposer les rondelles et les morceaux de mozzarella sur chaque morceau de pain puis saupoudrer de basilic
-Enfourner pour 15mm en surveillant
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