Un dimanche, Petite & Loulou me tannaient pour que je leur fasse un bon gâteau au chocolat avec des noix pour utiliser celles que nous avions ramassé chez mes parents.
Un coup de fil de ma voisine préférée, qui me dit passer faire un coucou avec ses 3 choux pour le gouter et hop me voilà aux fourneaux pour une recette rapide, facile et délicieuse.
Un brownie d’accord mais celui de Cyril Lignac please.
Attention en revanche au nombre de points… C’est pas très light.
J’ai utilisé le moule tablette Demarle (16 carrés).
Ingrédients :
6pp weight watchers par carré
200g de chocolat noir
70g de farine
150g de beurre (je n’en n’ai mis “que” 125g)
150g de sucre
150g de noix de Pécan (j’ai utilisé des noix)
3 œufs
-Faire préchauffer le four à 150°
-Faire fondre le chocolat au micro-ondes avec le beurre (oui, moi je fais comme ça aussi, car j’ai un pichet Tupperware génial)
-Ecraser les noix à l’aide d’un rouleau à pâtisserie
-Fouetter le sucre et les oeufs puis ajouter le mélange choco-beurre
-Ajouter la farine en mélangeant bien
-Ajouter les noix puis remuer
-Verser la préparation dans un moule carré (n’oubliez pas de le beurrer si celui-ci n’est pas en silicone)
-Mettre au four pendant 25 minutes
A déguster tout chaud si vous ne pouvez pas attendre (comme nous) !
Je vous proposerais bien de le servir avec une boule de glace à la vanille mais bon, on va pas abuser hein !
Pour le dessert j’accompagne ce brownies avec une boule de glace vanille.
Bon appétit !!!
9 Comments
Alexandra
19 janvier 2019 at 19:07juste délicieux miiiiiaaaaaammmmm
Siham
23 mars 2018 at 12:29Svp pour la cuisson du four, vous chauffez le haut et le bas ou uniquement le bas? Merci
Chococlara
23 mai 2018 at 16:48Je vous avais répondu en privée par email mais je remets la réponse ici, cuisson four traditionnel haut et bas.
A bientôt.