J’avais besoin d’un apéro rapide et diététique, en plus des quelques bols à base de légumes découpés que j’avais préparé. Nous n’étions pas loin de l’apéro dinatoire ! C’était très bon, et toutes mes copines au régime (Weight Watchers, Dukan etc…) y ont trouvé leur compte donc je suis ravie d’avoir pu faire plaisir à tout le monde.
Nous sommes donc sur des blancs de poulet et une gousse de vanille.
Ingrédients :
4pp Weight Watchers par blanc
4 blancs de poulet
1 gousse de vanille
1 càc d’huile d’olive
-Découper les blancs de poulet en petits cubes et les réserver dans un plat
-Couper la gousse de vanille en deux, gratter les gousses et les ajouter aux cubes de poulet
-Faire chauffer 1 cuillère à café d’huile d’olive dans un wok (ou une poêle) et y faire revenir le poulet
-Servir chaud avec des cure-dents pour pouvoir les piquer
-Si vous les servez froid, ne pas oublier d’accompagner avec une petite sauce : crème fraîche + ciboulette ou mayonnaise à l’ail > mais là c’est moins “diet” 😉
1 Comment
Ben
4 février 2013 at 13:18Alors ça je veux bien goûter quand tu veux dis donc :o) !!!