Recettes de la catégorie " viande "

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Courgettes farçies à la viande de Maud

Cuisiné le 04/03/2012 dans Mes ptits plats, Mes recettes Weight Watchers

C'est un plat que je trouve équilibré, la courgette étant le légume que je préfère, je l'accommode à tout, et je l'apprécie beaucoup farçie. On peut prendre du veau ou du boeuf, et y ajouter ses légumes favoris, ici j'ai ajouté en plus de la courgette, des petits dés de tomates et de poivrons rouges. J'ai ajouté un peu de crème de soja pour ajouter une nouvelle saveur. Ce plat fera le bonheur de ceux et celles qui font le Régime Dukan.

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Wok de boeuf aux légumes de Kim Thumbnail

Wok de boeuf aux légumes de Kim

Cuisiné le 22/01/2012 dans Mes ptits plats, Mes recettes Weight Watchers

Le wok c'est pratique, je l'ai tout de suite adopté, bien avant de savoir faire cuire du riz... Il suffit de mettre ce qu'on aime dedans, de mélanger et quelques minutes plus tard c'est prêt ! Perso, je découpe mes légumes à l'avance et je range les plats fermés au frigo pour le soir, parce que quand je rentre le soir, j'ai autre chose à faire que d'éplucher tous ces légumes et j'imagine que vous aussi (on peut bien sur utiliser des légumes congelés).

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Escalope de veau citronnée de Fiona

Cuisiné le 27/09/2011 dans Mes ptits plats, Mes recettes Weight Watchers

Ces derniers temps, j'ai fait pas mal de recettes avec des citrons, la raison pour laquelle je suis "pleine" de citrons c'est que mon amie Bri, m'a donné quelques citrons (une 15ène !!) fraichement cueillis de son citronniers niçois, et moi ses citrons, je les adore ! Bri, si tu me lis, merci encore ! Ce plat convient à tous les régimes et à toutes les faims. Bon appétit ! Ingrédients : Pour 2 personnes 5pp Weight Watchers par portion 2 belles escalopes de veau Le jus et le zeste d'un citron 1 briquette de crème à 15% Sel et poivre -Faire dorer les escalope

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Canard épicé au lait de coco de Skyler

Cuisiné le 27/08/2011 dans Mes ptits plats

Parceque parfois un ptit plateau-diner tranquillou devant un bon vieux (ou pas) film, ou une des 500 séries que je suis en ce moment, ça fait du bien ! J'ai mis exactement 15mm à préparer ce canard épicé au lait de coco.

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La blanquette de veau à la vanille de Laura

Cuisiné le 03/08/2011 dans Mes ptits plats

J'ai toujours voulu tester les plats en sauce de maman : le boeuf bourguignon, la blanquette de veau... Après un coup de fil rapide passé à ma maman pour avoir les grandes lignes de la recette de la blanquette de veau, je décide de me lancer, mais en y ajoutant ce que j'aime : de la vanille biensur (merci ma soeur du bout du monde). Plat visiblement apprécié par la famille ! J'ai réussi youhoooo ! Depuis, j'en parle partout autour de moi. Et voici ce que ça donne : un crémeux onctueux et une touche de vanille qui apporte un peu d'originalité.

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