Recettes de la catégorie " vanille "

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Petits moelleux ricotta, pomme & vanille d’Ambre

Cuisiné le 10/05/2013 dans Mes gâteaux

Il y a un endroit où on peut commander la meilleure vanille qui soit, les yeux fermés. Alors lorsque ma soeur tarde à m'envoyer sa vanille depuis La Réunion (la même, celle de Madagascar également), je fonce sur le site internet de Cap d'Ambre Vanille (clic!), qui propose de la vraie vanille de Madagascar qualité Premium. J'insiste sur la qualité PREMIUM, car : La taille et la saveur des gousses de vanille n'ont vraiment rien à voir avec celles proposées dans le commerce et vendues à l'unité (si vous avez de la chance vous en avez deux tout au plus).

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Canard à la vanille de Gary

Cuisiné le 17/03/2013 dans Mes ptits plats

Un peu d'épices et de soleil dans nos assiettes car avec ce hiver qui n'en finit plus, le moral en prend sérieusement un coup... Alors voici, du canard, des cuisses de canard et de la vanille, un mélange vraiment agréable. Je le conseille vivement !

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Petite crème à la vanille d’Angèle

Cuisiné le 31/01/2013 dans Mes gâteaux

Toujours le nez dans la vanille, et toujours amoureuse de la crème, j'ai fait il y a quelques jours ces crèmes à la vanille au goût de vanille très prononcé et super agréable. Ca sentait la vanille dans toute la maison :) A refaire très vite, cela se prépare à l'avance et surtout c'est très rapide.

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Crumble pomme cannelle d’Amaliah

Cuisiné le 08/05/2012 dans Mes gâteaux

Envie de pommes ! Gâteau au yaourt à la pomme, crumble et compagnie ! On en a envie alors on en fait. Le tout, relevé comme d'habitude dès qu'il y a de la pomme, avec un peu de cannelle, c'est un pur délice ! Le plus difficile ? S'arrêter... Ne pas se re servir ! C'est encore meilleur tout juste chaud... avec une boule de glace à la vanille :)

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Les profiteroles du Port de Nice

Cuisiné le 04/03/2012 dans Mes gâteaux

Ah les profiteroles ! Le dessert de mon enfance que mon papa et moi nous prenions systématiquement au restaurant sur le Port de Nice lorsque j'avais 12 ans, mais aussi celui que ma maman faisait et fait encore à ce jour divinement bien...

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