Recettes de la catégorie " Thermomix "

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Pois chiches, épinards et riz au lait de coco et au curry de Magalie

Cuisiné le 01/10/2017 dans Avec Thermonix, Mes ptits plats, Mes recettes Weight Watchers

J'ai tenté de reproduire une recette que j'adore et que j'ai goutée une fois en me faisant livrer un plat sain et délicieux au bureau. Des pois chiches, des épinards, du riz Basmati, du lait de coco, du curry... C'est veggie, healthy, sans lactose, tout ce que vous voulez !

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Coleslow au Thermomix

Cuisiné le 17/09/2017 dans Avec Thermonix, Mes brunchs, Mes ptits plats

Parfois, on y ajoute des carottes, ou encore des poivrons, et des oignons râpés ayant reposé quelque heures au réfrigérateur dans un mélange de sucre et de sel, de mayonnaise ou de vinaigre. J'aime faire du Coleslow pour agrémenter mes brunchs, ou pour accompagner une repas US comme les burgers et les frites maison.

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Brownie au Thermomix

Cuisiné le 17/09/2017 dans Avec Thermonix, Mes brunchs, Mes gâteaux

Le brownie est un gâteau que je fais régulièrement. Je voulais absolument tester la version Thermomix. J'ai utilisé un moule carré, et ajouté les noix de pécan habituellement optionnels. Le brownie fait toujours l'unanimité, mais attention, il reste très riche :)

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Salade de concombre, radis et poivrons au Thermomix

Cuisiné le 05/08/2017 dans Avec Thermonix, Mes ptits plats, Mes recettes Weight Watchers

J'ai trouvé étrange de réaliser une recette au Thermomix, alors j'ai essayé :) C'est une recette que j'ai trouvé dans le livre "Cuisine Rapide" de la même marque. Le résultat était très frais, et très agréable en accompagnement d'un barbecue.

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Ma ratatouille au Thermomix

Cuisiné le 04/08/2017 dans Avec Thermonix, Mes ptits plats, Mes recettes Weight Watchers

En cette saison, on peut profiter des aubergines, des poivrons, des courgettes et des tomates à volonté ! Cela tombe bien car ce sont ceux que je préfère. J'ai donc tenté la recette de la ratatouille avec Thermomix, puis je l'ai un peu remanié à ma façon, afin de ré-hausser un peu son goût (malgré le fait que cela soit la saison des tomates, elles sont encore souvent insipides... C'est tellement dommage... Il n'y qu'à la ferme, à quelques kilomètres de chez moi que j'arrive à en avoir des bonnes).

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