Recettes de la catégorie " salade "

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Salade surimi soja d’Andora

Cuisiné le 25/09/2011 dans Mes ptits plats, Mes recettes Weight Watchers

Une salade venue tout droit des îles, non pas parce qu'elle soit typique de là bas, ou composée de mangues ou d'avocats, mais parce qu'elle vient de mon amie Elise. Merci donc à toi l'Amie. Avant que l'été ne nous quitte (nous sommes déjà en Automne à l'heure où j'écris ce billet...), encore un peu de frais avant les soupes et les plats mijotés. Vous vous souvenez d'Andora ? C'est la mère de Samantha dans ma sorcière bien aimée. Et bien il y a quelques années, OMG que dis-je... Quelques dizaines d'années, je regardais cette série, juste avant Papa Shulz sur la 6, c'était pendant midi et ma mère me donnait des bâtonnets de surimi avec de la mayonnaise à grignoter devant. Alors le surimi, me fait penser à ça... C'est étrange... Comme parfois, un gout, une matière, une odeur peut nous ramener à un détail de notre vie :)

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La salade de crevettes de Bouba Gump

Cuisiné le 24/08/2011 dans Mes ptits plats, Mes recettes Weight Watchers

Vous l'aurez certainement compris, aujourd'hui (enfin dimanche), j'ai décidé d'arrêter de (trop) manger ! Enfin, pas tout à fait, je vais plutôt changer un peu ma vision de la cuisine et ajouter un peu de légumes, de poisson, et de fruits dans mon assiette. Cela donnera quelques idées, peut-être, à ceux et celles qui comme moi ont abusé de l'apéro, des merguez, des frites, de la bière, de la mayonnaise et de la tropézienne pendant leurs vacances. On commence, dans l'extrême simplicité, avec une salade aux tomates et aux crevettes (sans mayo pour la première fois de ma vie).

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La salade italienne de Tata Nath

Cuisiné le 23/06/2010 dans Mes ptits plats, Mes recettes Weight Watchers

              Je viens de la dévorer ! J'adore le jambon sec, la mozzarella, les tomates, l'huile d'olive, la roquette, le basilic... Je l'ai accompagné d'un morceau de melon et c'était divin. Le temps s'y prête, profitons-en ! Chtite dédicace à ma copine du Sud Nath, je sais qu'elle va l'aimer ! Ingrédients : Pour 2 personnes 9pp par portion 4 tranches de jambon sec de Bayonne 1 boule de mozzarella 4 tomates Salade : roquette & mâche 4 feuilles de basilic Huile d'olive Vinaigre Balsamique Option : me

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La salade de chèvre chaud des Tinette’s

Cuisiné le 22/06/2010 dans Mes ptits plats

Cette salade légendaire, est celle que mon acolyte et moi aimions mangé le midi : en bord de mer, entre les cours de BTS, avant de sortir le samedi soir, en révisant à la maison, en discutant devant Friends ou en se rassurant sur notre avenir. Aujourd'hui encore, cette salade est symbole d'amitié et de partage entre ma grande Amie Aurélia et moi-même. Miss u ma Tinette :) Ingrédients : Pour 2 copines 1 salade (pour moi mesclun ou roquette/mâche) 1 bûche de fromage de chèvre, comme vous l'aimez (par exemple, celle que l'on trouve plus facilement est "Soignon" 1 petit

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Tomates féta basilic de M. Seguin

Cuisiné le 12/05/2010 dans Mes ptits plats

              Il ne s'agit pas d'une allusion de la chèvre de M. Seguin, en faite, M. Seguin est mon voisin, et j'aime beaucoup M. Seguin. Chez lui, ça sent toujours le basilic frais (ou alors c'est son après rasage !). En tout cas, cette salade est au top, il ne manque plus que le soleil... En mai, fais comme tu peux... Ingrédients : 4 tomates 1/2 barquette de féta Basilic Huile d'olive Crème de balsamique 2 gousses d'ail -Découper les tomates en petits dés -Couper la féta en petits morceaux et les ajouter

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