Crème glacée rhum raisin de Mado & Gilles

Attention, cette crème glacée est une tuerie !

Rhum-Raisins… C’est le parfum préféré de mes parents, à refaire vite pour eux car apparemment mes amis l’ayant gouté l’ont qualifié de pure tuerie. C’est vrai que c’était très bon… Onctueux et frais, parfumé et vanillé…

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Cannelés bordelais de Lolie

J’ai commencé par les cannelés ! J’ai d’abord été étonnée par les 500g (OMG !!!) de sucre ! Oui oui 500g mais finalement, après vérification, c’est bien le bon dosage, et c’est justifié puisqu’on fait un max de cannelés ! Contrairement à ce qui est précisé dans le livre, ce n’est pas pour 4 personnes > ou alors 4 gloutons… Et pourtant je ne suis pas une tite joueuse !

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