Ma ratatouille au Thermomix

En cette saison, on peut profiter des aubergines, des poivrons, des courgettes et des tomates à volonté !

Cela tombe bien car ce sont ceux que je préfère.

J’ai donc tenté la recette de la ratatouille avec Thermomix, puis je l’ai un peu remanié à ma façon, afin de ré-hausser un peu son goût (malgré le fait que cela soit la saison des tomates, elles sont encore souvent insipides… C’est tellement dommage… Il n’y qu’à la ferme, à quelques kilomètres de chez moi que j’arrive à en avoir des bonnes).

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