Riz léger à l’espagnol de Rim

C’est la version sans chorizo et sans lardons du riz à l’espagnol (clic !), donc forcément, cela le rend plus léger, et on peut en manger sans souci, régulièrement. J’adore le vrai riz à l’espagnol, mais c’est vrai qu’avec la charcuterie, je dois faire attention (je suis limitée en sel, à cause de mon hypertension).

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