Cabillaud façon tajine de Naïma

J’avais envie de faire du poisson, mais pas d’y passer 3 plombes 🙂

Dans ce cas précis, je préfère une cuisson au four, j’y ajoute quelques épices, des herbes, du citron et je laisse le tout se faire tout seul au four.

J’ai choisi du dos de cabillaud, il est pour moi idéal à cuisiner, avec quelques légumes, cela en fait un plat sain et parfumé.

Continue reading