Poire fondante au chocolat de Samuel

C’est la deuxième fois que je fais ce dessert ultra simple et cette fois-ci il était fondant à souhait !

Cela me rappelle une certaine pub de mon enfance… avec une poire et du chocolat… Vous voyez ?

A consommer sans modération, la poire est un fruit et le chocolat un plaisir.

En général, j’enfourne mes poires lorsque tout le monde passe à table et arrivés au dessert c’est prêt.

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Gâteau au lait d’amande et à la poire d’Enora

Et j’ai voulu gouter le lait d’amandes, comme ça, comme on boit un verre de lait frais, je voulais me la jouer lait d’amandes ! Et bien… C’est pas sucré !!! Alors hop je l’ai reconverti en ingrédient laitier pour mon gâteau du jour, avec des poires, ça a été pour moi, une véritable révélation 🙂

Sans beurre et sans huile !

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Flans aux poires de Viviane

Un petit plaisir sucré et fruité.

La poire est de saison alors on la mange sous toutes les formes.

J’ai trouvé cette recette dans mon livre « Les simplissimes » Weight Watchers, je me suis permise de rajouter une gousse de vanille. Résultat bon & léger, parfait donc pour commencer ma semaine.

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